Karakteres, mégis édes, mézes jellegű fekete tea Kína déli részéről.
A "Dian Hong" (滇红) a kínai Yunnan tartományból származó fekete tea, melyet a tea fa (Camellia sinensis) úgynevezett assamica variánsából készítenek. A leszüretelt rügyek nagy méretűek, fonákjukat aranyszínű, szőr-szerű képződmény borítja – innen kapta a Gold Silk nevet a tea. Yunnan tartományt meleg, párás, dzsungeles klíma jellemzi, mely igazán buja, édes ízekkel teli, könnyen szerethető fekete teát produkál.
Jelentős koffein-tartalma miatt ajánljuk reggeli, vagy ebéd utáni teázásokhoz.
